Damariotimes. Jember, 13 Januari 2024. Di tengah hamparan
perkebunan kelapa yang teduh di Kalijeruk Baru Besaran, RT.42/RW.10, Kalijeruk
Besaran, Ranulogong, Randuagung Lumajang, terdapat sebuah tempat yang menjadi
pusat aktivitas para tengkulak kepala muda (degan).
Wilayah ini menjadi sentra produksi kelapa muda yang menyediakan bahan baku
bagi para pedagang es kelapa muda di sekitar
panen Kelapa Muda di satu kebun rakyat (Foto Ist,) |
Tempat pedang yang mematok harga di perkebunan ini
menjadi sorotan utama. Mereka menetapkan harga sebesar Rp. 2000,- untuk kelapa
muda berukuran kecil-kecil, sementara kelapa muda yang lebih besar dihargai
sebesar Rp. 3000,- per butir. Fenomena ini menciptakan dinamika unik di pasar
lokal dan menarik perhatian pedagang dari berbagai wilayah.
Pada musim hujan, produksi kelapa muda di perkebunan
mencapai puncaknya, dengan panen mencapai 300 hingga 600 butir setiap harinya.
Namun, ketika musim kemarau tiba, produksi memang bisa menurun menjadi 100 hingga 200
butir per hari. Perubahan musim ini memberikan tantangan tersendiri bagi para
petani dan pengusaha lokal.
Perkebunan kelapa di Kalijeruk Baru Besaran tidak
hanya menjadi sumber pendapatan bagi petani setempat, tetapi juga memberikan
peluang bisnis yang besar. Sentra penjualan kelapa muda ini menjadi incaran
para pedagang es kelapa muda di seluruh kota di Jawa Timur. Mereka dapat menjual kembali kelapa muda dengan harga tiga kali lipat dari yang ditetapkan di lokasi produksinya,
menciptakan rantai nilai yang menguntungkan.
Dengan kondisi udara yang panas dan pertumbuhan pusat
wisata alam yang pesat di Jawa Timur, es degan atau es kelapa muda menjadi
minuman yang sangat diminati. Peluang ini memberikan insentif bagi para
pengusaha yang dapat melihat dan memanfaatkan potensi pasar dengan menciptakan
inovasi dalam penyajian es kelapa muda.
Pasar kelapa muda di Kalijeruk Baru Besaran bukan
hanya cerminan aktivitas ekonomi lokal tetapi juga menunjukkan bagaimana suatu
komoditas sederhana dapat menjadi katalisator bagi pertumbuhan bisnis di
wilayah tersebut. Dengan dinamika harga dan produksi yang terus berubah, para
pelaku bisnis di sekitar perkebunan ini terus menghadapi tantangan dan
kesempatan yang menarik.
Kontributor : Nur Ramadhani
Editor : MAH
Posting Komentar untuk "Perkebunan Kelapa di Kalijeruk Baru Besaran, Jember"