Damariotimes. Berbagai makanan
untuk berbuka puasa, anda dapat mencoba Bakso Cuanki di Jl. Janti Selatan no. 6
Malang. Hanya Rp. 10.000,-, untuk bulan puasa, buka mulai pukul 15.00- 17.00 WIB.
sementara untuk hari-hari biasa, buka mulai jam 09.00-15.00 WIB. Anda dapat
pastikan, menyantap Bakso Cuanki pasti akan terasa segar, gurih, dan nikmat.
Anda dapat memperoleh Bakso Cuanki di Jl. Janti Selatan no. 6 Malang (Foto ist.) |
Bakso Cuanki
adalah bakso khas dari Bandung ini, juga dikenal dengan sebutan Bakso Aci terbuat dari adonan tepung aci
(kanji) yang dicampur dengan bahan-bahan lainnya, seperti daging, telur, bawang
putih, dan bumbu. Bakso ini selain dapat dinikmati di tempat juga dapat dibeli
secara instan, kemudian direbus di rumah dengan cara yang sama dengan merebus
mie instan.
Sejarah Bakso Aci
Asal
usul Bakso Aci diperkirakan sebagai bentuk kuliner berasal dari Sunda, Jawa
Barat. Mengingat tepung kanji telah menjadi bahan olahan makanan tradisional
Sunda, seperti cilok, cimol, cireng, Berikutnya, dengan penambahan daging sapi
dan bumbu-bumbu, Bakso Aci menjadi salah satu jenis bakso yang populer di
Indonesia, disamping bakso Malang dan Solo.Cara Menikmati Bakso Aci
Bakso
Aci dapat disajikan dalam berbagai bentuk. Umumnya disajikan dengan kuah kaldu,
atau disajikan dengan cabe, karena rasa cabai menjadi lebih menggairahkan
selera makan. Bahkan dapat dibeli dengan cara instan, pertama kali merebus air
kurang lebih satu setengah gelas minum, dan dimasukan mie dan bahan yang lain.
Bahkan dapat juga disertakan sayur (sawi atau kangkung). berikutnya di masukan
bumbu instan. Tunggu beberapa menit, maka Bakso Aci siap untuk disantap selagi
hangat.
Manfaat Bakso Aci
Bakso
Aci mengandung karbohidrat dari tepung aci, protein dari daging sapi, dan
berbagai macam nutrisi, mineral, dan bahan-bahan lainnya. Mengkonsumsi Bakso
Aci dalam porsi yang sehat dapat memberikan manfaat untuk Kesehatan, seperti
memberikan energi, meningkatkan daya tahan tubuh, dan memperkuat tulang. Perlu
diingat jangan dikonsumsi secara berlebihan.
Reporter : R. Hidajat
Editor
: Muhammad ‘Afaf Hasyimy
Posting Komentar untuk "Berbuka Puasa Menikmati Semangkuk Bakso Cuanki di Jl. Janti Selatan no. 6; Hanya Rp. 10.000,-"