DAMARIOTIMES – Kabupaten Probolinggo, Provinsi Jawa Timur tak hanya menawarkan keindahan alamnya yang sangat luar biasa indah. Bila anda berkesempatan berkunjung ke Kabupaten Probolinggo, jangan lupa untuk mencicipi nikmatnya aneka kopi nusantara di Fea Coffea. Coffee shop yang mengusung konsep industrial ini berlokasi di Jalan Panglima Sudirman No. 47 Patokan, Kecamatan Kraksaan Kabupaten Probolinggo, Jawa Timur. Letaknya yang strategis karena tepat di tepi jalan nasional, praktis membuat coffee shop ini tak pernah sepi pengunjung.
Kesan pertama ketika memasuki Fea Coffea ini
sungguh luar biasa. Bila seringkali di kedai-kedai kopi pada umumnya anak
tangga sengaja di desain dengan keramik porselen, di Fea Coffea bagian
lantai, anak tangga dan dinding semen bernuansa abu-abu berhasil memikat hati.
Material-material beton yang dibiarkan terekspos, menambah semakin estetik
tempat ini. Beberapa furniture kayu berwarna cokelat di beberapa area menambah
kesan bersih dan minimalis.
Sajian Caffe Latte di Fea Coffea (dokumentasi: Benny)
“Nyaman, seperti di rumah nuansanya. Yang penting cita
rasa kopinya mantap. Saya sudah keliling kemana-mana, yang rasanya mantap dan
pas ya di Fea ini”, tutur Yoga (30), laki-laki dengan senyum ramah ini
merupakan pengunjung tetap coffee shop ini. Ia hampir tidak pernah absen
menghabiskan waktu senggangnya dengan memesan kopi favoritnya yaitu Vietnam
drip di Fea Coffea. Bersama rekan-rekan kerjanya yang sama-sama satu
frekuensi sebagai pecinta kopi, Yoga mengunjungi Fea saat sore atau malam hari.
Saat ditemui, Yoga tidak sendirian. Ia bersama Ipung (30) dan Ubaidillah (30)
yang tengah asyik menyeruput nikmatnya kopi Arabica dan es Vietnam drip. Ipung
menuturkan, dirinya mengaku betah menikmati kopi di Fea Coffea selain karena
cita rasanya juga kenyamanan tempat yang disuguhkan. “Kalau saya pribadi sih
lebih suka disini karena suasananya nyaman, strategis juga lokasinya, pinggir
jalan pantura”, imbuh laki-laki berkacamata ini. Setali tiga uang dengan Ipung, Ubaid (sapaan
akrab Ubaidillah) sangat nyaman di tempat ini salah satunya kualitas kopi
terjaga dengan baik. “Saya suka sama varian kopi Arabica, terlebih di coffee
shop ini punya mesin roasting sendiri”, ungkap Ubaid.
Adalah Deni (33) dan Benny (26) dua barista Fea
Coffea ini sangat piawai dan professional dalam meracik kopi. Bagi mereka
menyajikan aneka kopi setiap harinya adalah aktivitas yang sangat menyenangkan
dan penuh tantangan. Menghadapi beragam karakter yang berkunjung ke Fea
Caffea menjadikan pengalaman menarik sekaligus menambah relasi bagi Deni.
Deni tercatat sudah 6 tahun bergabung di coffee shop ini. Ditinjau dari
segi harga, setiap menu kopi yang ditawarkan memiliki harga yang bervariasi.
“kopi disini macam-macam harganya, mulai harga 8 ribu rupiah hingga 22 ribu pun
ada. Selain melayani pengunjung yang ingin minum di tempat, kami juga melayani take away”, tutur Benny. “Selama masa
pandemi, Fea Coffea beroperasi tetap dengan protokol kesehatan, seperti
menjaga jarak aman antar pengunjung, memakai masker, dan menyediakan hand sanitizer”, pungkas Deni.
Varian kopi filter Arabica Krucil ala Fea Coffea (dokumentasi: Benny)
Terdapat
20 jenis kopi nusantara di tempat ini. Salah satu kopi andalannya ini adalah
Arabica Flores Manggarai. Aneka kopi yang dapat dipesan tidak hanya disajikan
panas, tetapi juga dingin. Tak hanya menyajikan aneka ragam kopi nusantara saja,
Fea Coffea juga memiliki menu non-coffee seperti aneka
latte/tarik (green tea, taro, red velvet, coklat,dll), suras (susu dengan sirup
aneka rasa), sumad (susu madu), susela (susu, selai strawberry/blueberry), teh
tarik, poka’ (minuman rempah-rempah khas Probolinggo). Tempat yang beroperasi
sejak tahun 2014 ini buka setiap Senin-Sabtu, pukul 13.00 hingga 21.00. Khusus
hari Jum’at jam operasional mulai pukul 15.00 hingga 21.00. Tak berlebihan
rasanya jika Fea Coffea ini menjadi tempat favorit kawula muda untuk
menikmati cita rasa kopi nusantara di wilayah Kraksaan, Kabupaten Probolinggo.
Editor : Robby Hidajat
Posting Komentar untuk " Fea Coffea Suguhkan Kopi Nusantara Berkualitas Dengan Nuansa Tempat Yang Unik, Dijamin Bikin Betah!"